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Nahrungsmittel, die Benzoesäure enthalten

Benzoesäure kommt natürlicherweise in vielen Früchten wie

Preiselbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren vor. Außerdem in Honig, Joghurt, Käse, Sauermilch. Als Konservierungsmittel wird es zugesetzt z. B. Marmeladen und Gelees, alkoholfreiem Bier, Oliven, Aspik, Essig, Öl, Gemüse, Konserven, Eiermalfarben, Kaugummi und kandierten und glasierten Früchten.

Erfahrungsberichte (5) zum Thema „Nahrungsmittel, die Benzoesäure enthalten“

Wir veröffentlichen so viele Erfahrungsberichte, da es anderen Betroffenen helfen kann, mehr Informationen zu ihrer Krankheit zu erhalten. Dadurch ergeben sich mehr Möglichkeiten, Fragen an Ihren behandelnden Arzt zu stellen, um die Vorgehensweise oder Behandlung besser zu verstehen. Aus diesem Grund sind auch die Erfahrungen anderer Menschen, die an dieser Krankheit leiden, wertvoll und können dem Einzelnen nützen. Wir freuen uns daher über jeden Erfahrungsbericht.

Schreiben Sie Ihren eigenen Erfahrungsbericht

  1. Hallo liebes Team,
    bei Fertigwaren verzichte ich auf Benzoesäure und versuche auch wenig Fertigprodukte zu essen. Da ich aber an Melkelson-Rosenthal-Syndrom leide, soll ich bestenfalls gar keine Benzoate konsumieren.

    In welchem Gemüse und in welchen Milchprodukten ist Benzoesäure enthalten? Und wo nicht? Wo finde eine Datenbank für all diese Lebensmittel ?

    Wäre schön wenn ihr mir ein paar Tipps geben könnt, auch gerne was ich unbedenklich essen kann.

    Viele Grüße

    Liebe*r Leser*in,

    hier finden Sie einiges: http://www.alternativ-gesund-leben.de/benzoate-in-lebensmitteln/
    Liebe Grüße

    Ihr Biowellmed Team

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  2. Hallo,

    ich vermute an einer Allergie zu Benzoesäure zu leiden.
    Daher bitte ich um Zusendung, in welchen Lebensmitteln dies natürlich vorkommt aber auch zugesetzt wird.

    Vor allem bei den natürlichen Lebensmitteln bin ich sehr gespannt ob es sich mit meinen Symptomen deckt.

    Vielen Dank für die Liste oder Tabelle.

    Liebe Leserin,

    eine Liste können wir Ihnen nicht schicken. Das würde den Rahmen sprengen. Bei Fertigwaren muss Benzoesäure ausgewiesen werden, also das Etikett bitte beachten. Allgemein ist sie enthalten in eingelegtem Obst und Gemüse, kandidierten und glasierten Früchten, Fischkonserven, Wurst, Margarine, Marmelade, Konfitüre und Gelee, Oliven, Saucen , Ketchup und Senf. Liebe Grüße

    Ihr Biowellmed Team

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  4. Hallo liebes Team, auch ich bin allergisch auf Benzoesäure und reagiere auch stark mit Schleimhautproblemen , Übelkeit und Unruhezuständen.Esse schon seit drei Jahren keine Lebensmittel mehr mit Zusatzstoffen und vertrage nur noch eine gute Handvoll Lebensmittel. Ich brauche genaue Abgaben, in welchem Obst und Gemüse Benzoesäure enthalten ist. Genauso bringt mir der Begriff Spirituosen nichts, denn ich würde gerne genau wissen, wo Benzoesäure drin bzw.
    nicht drin ist.
    Bin ihnen für detaillierte Angaben dankbar.

    LG
    K.l.

    Liebe Frau L.,

    hierfür gibt es Datenbanken. Ob das Vermeiden aller benzoehaltigen Produkte allerdings der richtige Weg ist, stellen wir in Frage, da es sich bei der Unverträglichkeit fast immer um eine Pseudoallergie handelt und Mengen bis 50 oder 100 mg fast immer vertragen werden. Welche Beschwerden haben Sie denn? Vielleicht wäre ja eine andere Vorgehensweise sinnvoll. Liebe Grüße

    Ihr Biowellmed Team

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  5. Wertes Serviceteam,

    ich bin Benzoesäureallergiker und benötige dringend eine Tabelle der Nahrungsmittel, die Benzoesäure enthalten. Meine Symptome sind starke, äußerst schmerzhafte allergische Reizungen im Scheidenbereich und dem Ausgang der Harnröhre. Bitte helfen Sie mir.

    Freundliche Grüße

    Bitte geben Sie unbedingt eine Antwort

    Liebe Frau H.,

    Benzoesäure(E210) kommt in Preiselbeeren, Heidelbeeren und vielen anderen Früchten vor, auch in Joghurt, Honig, Sauermilch und Käse. Als Konservierungsstoff wird es verwendet für alkoholfreies Bier, Spirituosen, zuckerreduzierte Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Oliven, Aspik, Eierfarben, kandidierte oder glasierte Früchte, in Essig/Öl/Lauge eingelegtes Gemüse, Fischkonserven, Trockenfisch, Garnelen, Kaugummi, Diätlebensmittel, Margarine, Ketchup, Wurst, Senf, eingelegtes Obst. Es findet jedoch auch Verwendung in Kosmetika, Tabak und Parfum. Wenn Sie weitere Informationen benötigen, können Sie sich das Lebensmittellexikon besorgen oder das Buch 'Zusatzstoffe und E – Nummern' Edition Ernährung.
    Liebe Grüße

    Ihr Biowellmed Team

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