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Die Allergie ist eine krankhafte Reaktion des Körpers auf eine Substanz, Allergen genannt. Die Allergiereaktion entsteht durch Antikörper, die sich nach Allergenkontakt bilden und mit dem Allergen zusammen eine Körperreaktion auslösen. Es gibt verschiedene Arten von Allergien und verschieden schwere Körperreaktionen von leichten Hautreaktionen bis zu tödlichem Schock. Eine Allergiereaktion kann innerhalb von Sekunden zum Tod führen oder erst nach Tagen eine Körperreaktion auslösen.
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