200 g Vollmilchkuvertüre, 10 g Butter, 60 g gehackte Mandeln, 1 Päck. Vanillezucker,
60 g Kölln. Knusprige Haferfleks.
Kuvertüre im Wasserbad zergehen lassen. In einer Pfanne Butter, Mandeln und Vanillezucker anrösten und etwas abkühlen lassen. Haferfleks mit der Kuchenrolle zerkleinern und alle Zutaten mit der flüssigen Schokolade verrühren. Mit zwei
Kaffeelöffeln kleine Häufchen von der Schokoladenmasse auf ein Stück Pergamentpapier
setzen und die Hafercrossies einige Stunden an einem kühlen Ort erstarren lassen .
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