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Spurenelement Zink
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Spurenelement Zink
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Wie ist die Versorgung der Bevölkerung mit Zink?
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Untersuchungen weisen darauf hin, dass viele Menschen mit Zink unterversorgt sind.
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Welche Bedeutung hat das Spurenelement Zink für unseren Körper?
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- Es ist Bestandteil an etwa 200 Enzymen, die an unseren Stoffwechselvorgängen beteiligt sind wie z. B. der RNA-Polymerase oder der Gluthationperoxidase
- Es ist beteiligt am Aufbau der Erbsubstanz DNA.
- Es ist beteiligt am Wachstum unserer Zellen
- Es wird benötigt für die Eiweißherstellung
- Es ist mit verantwortlich für die Funktion unserer Hormone
- Es wird benötigt für ein funktionierendes Immunsystem, da die hierfür benötigten Abwehrzellen Zink benötigen
- Es wird gebraucht für eine gute Wundheilung
- Es verbessert nachweislich die geistige Leistungsfähigkeit
- Es ist am Aufbau unserer Haut beteiligt
- Es ist Bestandteil unserer Zellmembranen
- Es unterstützt die Entsorgung von Schwermetallen
- Es ist beteiligt am Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel
- Es spielt eine Rolle im Säure – Basen – Haushalt
- Es wird benötigt beim Abbau von Alkohol durch die Alkoholdehydrogenase
- Es ist am Sehen beteiligt und erhöht die Konzentration an freiem Vitamin A
- Es beeinflusst die Bildung der männlichen Geschlechtsorgane und der Spermien
- Es wird benötigt für die Reduktion freier Radikale
- Es schützt Insulin vor der Oxidation
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Wie können wir uns mit Zink versorgen?
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Zink ist vor allem in tierischen Produkten enthalten, d. h. in Fleisch, Fisch und Milchprodukten, kommt jedoch auch im vollen Korn, in Samen und Pflanzen vor. Es wird im Zwölffingerdarm und Leerdarm aufgenommen, wobei nur ca. 10 – 30 % des angebotenen Zinks aufgenommen werden können. Wird kein Zink mehr im Körper gebraucht, wird auch kaum noch Zink im Darm aufgenommen. Citrat und Aminosäuren verbessern die Zinkaufnahme im Darm, Ballaststoffe, Phytinsäure, Schwermetalle etc. vermindern sie. Es kann nur in der Zelle im Körper gespeichert werden. Unser Körper benötigt ca. 1,4 – 3 g Zink. Hierfür müssen unter normalen Bedingungen ca. 10 – 15 mg Zink aufgenommen werden. Der Bedarf kann jedoch deutlich höher sein im Wachstum, bei Schwangeren und Stillenden, bei Sport, bei hoher geistiger Belastung, bei Stress etc. Ca. 10 g Zink werden täglich aus dem Körper über Darm, Niere, Haut und mit dem Sperma wieder ausgeschieden. Mit einer rein pflanzlichen Ernährung ist der Körper oft ungenügend mit Zink versorgt. Dann kann es sinnvoll sein, Zink als Tablette einzunehmen.
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Wie äußert sich ein Zinkmangel?
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- Die Haut kann schuppig werden, es kann zu Akne, Neurodermitis, Ekzemen kommen
- Haarausfall kann auftreten oder Brüchigkeit der Haare
- Wunden heilen schlecht
- Es besteht eine erhöhte Infektanfälligkeit
- Nachts ist das Sehen schlechter
- Das Wachstum kann gebremst werden
- Impotenz kann auftreten
- Appetit, Geschmack oder Geruch können schlechter werden
- Es kann zu Blutarmut kommen
- Die Keimdrüsen können eine verminderte Funktion aufweisen
- Es kann zu Veränderungen der seelischen Verfassung kommen, zu Depressionen, Aggressivität und zu seelischen Erkrankungen
- Zyklusstörungen können auftreten
- Es kann zu einer Minderung der sexuellen Lustempfindung kommen
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Wie kann man Zinkmangel feststellen?
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Man kann die Zinkkonzentration im Blut messen. Im Serum liegt der Normbereich bei 13 – 20 µmol/l Zink. Am besten misst man jedoch den Zinkgehalt im Vollblut. Da jedoch nur ca. 1 % des Zinks im Blut gelöst vorliegt, kann auch bei normalem Blutspiegel ein Mangel in den Geweben vorliegen.
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Wodurch kann ein Zinkmangel entstehen?
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- Wenn der Bedarf höher ist als die Zufuhr (z. B. bei Sport)
- Bei ungenügender Aufnahme (z. B. bei einseitiger Ernährung, zu geringer Nahrungszufuhr, bei häufigem Durchfall, bei zusätzlicher Aufnahme von Ballaststoffen oder Kalzium, die zu einer Reduktion der Zinkaufnahme führen können)
- Bei chronischen Nierenerkrankungen, Leberzirrhose, entzündlichen Darmerkrankungen, Essstörungen, Alkoholmissbrauch, Zuckerkrankheit
- Bei einem erhöhten Bedarf z. B. nach einer Operation oder einem Unfall
- Unter einer eingreifenden Behandlung wie z. B. unter Chemotherapie
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Kann Zink auch erhöht sein?
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Bei Fieber, einer Überfunktion der Schilddrüse oder Bluthochdruck kann Zink erhöht sein.
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Kann man auch zu viel Zink einnehmen?
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Ja. Es kann dann zu einem metallischen Mundgeschmack kommen, zu Müdigkeit, Übelkeit, Kopfschmerzen oder Erbrechen. Da Zink die Kupfer – Aufnahme hemmt, kann es bei zu hohen Dosen zu einem Abfall des Kupferspiegels und zur Unterversorgung mit Kupfer und schließlich zur mikrozytären Blutarmut kommen.
Es können wohl Myeloneuropathien entstehen, neurologische Symptome wie z. B. Empfindungsstörungen oder Schwäche der Extremitäten oder Schwierigkeiten beim Gehen.
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Kann man Zink ohne Überwachung einnehmen?
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Bis zu 10 mg Zink pro Tag kann man auf Dauer ohne Überwachung einnehmen. Bei dauerhaft höheren Dosen sollte man Zink im Blut, den Eisen – und Kupfergehalt im Blut kontrollieren. Kurzfristig (z. B. bei einer Erkältung) können auch höhere Dosen eingenommen werden. . Bei einer kurzfristigen Überdosierung (über 200 mg pro Tag) kann es zu Erbrechen und Durchfall kommen. Nimmt man Zink längere Zeit in einer Überdosierung ein, kann es zu verminderter Aufnahme von Eisen, Kupfer, Mangan und Kalzium kommen. Durch den Kupfermangel droht dann eine mikrozytäre Blutaramut und ein Abfall der weißen Blutkörperchen.
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Patientenberichte:
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| Patientenbericht vom 29.08.2011: |
Hallo,
ich habe seit meinem 13. Lebensjahr Furunkel und Akne. Jetzt bin ich 23 und sehe aus
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| Patientenbericht vom 28.05.2011: |
Hallo,
vielen Dank für den informativen Bericht. Ich nehme seit ein paar Wochen 1-2 Zink Brausetabletten
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| Patientenbericht vom 18.01.2011: |
Hallo Lieber Team, ich habe seit Juni 2010 probleme mit meinen Haaren, die fallen raus und ganz schlimm. Ich hatte
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| Patientenbericht vom 23.11.2010: |
Ich bin verunsichert bezüglich der Normwerte von Zink:
Sie schreiben: "Im Serum liegt der Normbereich bei 13
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| Patientenbericht vom 18.08.2010: |
Sg. Damen !
Sg. Herren !
Ich habe eine woche lang Zink 15mg-Histidin 70mg-Cystein19mg Depot-Tabletten, dann
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| Patientenbericht vom 01.06.2010: |
Hallo ich nehme seit ca 3 Monaten jeden Tag ca 3-4 Kapseln Zink ein. (CuraZink mit 94mg Zink+Histidin, entsprechen 15mg
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| Patientenbericht vom 03.05.2009: |
Bei der letzte blut analyse wurde festgestellt das ich zu viel zink im blut habe , ob ich sie nicht
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| Patientenbericht vom 01.09.2006: |
Ich habe in den letzen Tagn sehr viel Zinktabletten genommen. Heute hatte ich schon Durchfall! Den hab ich zwar öfter,
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