Keine akute Gesundheitsgefährdung durch Formetanat in Erdbeeren
Fachartikel zum Thema Keine akute Gesundheitsgefährdung durch Formetanat in Erdbeeren
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) wurde im April über das Ergebnis einer Unter-suchung zur Pestizidbelastung von Erdbeeren informiert. In einer Probe wurden Rückstände des Pflanzenschutzmittel-Wirkstoffes Formetanat in Höhe von 0,37 Milligramm pro Kilo-gramm Erdbeeren nachgewiesen. Bei Kindern führt dieser Wert unter Verwendung der Da-ten aus der VELS-Studie1 zu einer geschätzten Aufnahmemenge von 0,0058 mg Formetanat je Kilogramm Körpergewicht und damit zu einer Überschreitung der akuten Referenzdosis (Acute Reference Dose, ARfD) für den Wirkstoff von 0,005 mg je Kilogramm Körpergewicht um 15 %. Das BfR hat eine Risikobewertung vorgenommen, die ergeben hat, dass eine aku-te Gesundheitsgefährdung von Kindern durch Erdbeeren mit Formetanat-Rückständen von 0,37 mg/kg auszuschließen ist.
Dieser Artikel wurde uns freundlicherweise vom Bundesinstitut für Risikobewertung BfR zur Verfügung gestellt
Hier erhalten Sie auch weiterführende Informationen zu diesem Thema.
Stellungnahme Nr. 021/2008 des BfR vom 7. Mai 2008
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